Escolas de Toledo colocam peixe no cardápio dos alunos na semana santa

Como esta é a semana em que mais se come peixe durante o ano, os pequenos não poderiam ficar de fora. A carne ficou de lado no cardápio, que hoje leva a poupa de peixe como ingrediente principal. Na Escola Ecológica a merenda é servida na própria sala, pouco antes do recreio. Quase todos aprovaram o ensopado de peixe. Alguns até repetiram. Segundo a nutricionista responsável pelo Cardápio, preparado na cozinha social, o peixe é um alimento muito nutritivo que deve ser incentivado na dieta dos pequenos.

Jornal da Catve 1ª Edição