Preparativos para a pizza gigante de 74 metros já começaram em Cascavel

Os preparativos para a pizza gigante de 74 metros, que será servida no próximo domingo (23) em homenagem ao aniversário de Cascavel, já estão em andamento. A equipe responsável pela produção iniciou nesta semana os testes de montagem, assamento e organização dos pedaços que irão compor a pizza, considerada a maior pizza linear já feita no Brasil.

A ideia da megaestrutura é do pizzaiolo Jhony da Silva Rocha, que pretende superar o recorde nacional de Balneário Camboriú (61 metros) e, ao mesmo tempo, prestar uma homenagem aos 74 anos de Cascavel. A ação será beneficente: para degustar um pedaço da pizza, os visitantes deverão doar um quilo de alimento não perecível. As senhas começam a ser distribuídas às 9h, e a entrega da pizza ocorre a partir das 10h30, na Rua Erechim, 1015, no Centro.

Nesta fase de preparação, a equipe já está produzindo as primeiras unidades de teste, que terão formato quadrado, ao todo, serão 211 pedaços que, encaixados, formarão os 74 metros de pizza. Cinco sabores serão oferecidos, incluindo opções tradicionais, como calabresa, e outras especiais que só serão reveladas no dia do evento.

Para dar conta da produção, três fornos industriais serão usados simultaneamente, cada um com capacidade de assar 120 pizzas por hora. A expectativa é finalizar o assamento da pizza gigante em cerca de 40 minutos. No total, 10 profissionais estarão envolvidos na execução.

Os alimentos arrecadados serão destinados a instituições de Cascavel. O Cemic será o primeiro a receber as doações, e também estão sendo avaliadas entregas ao Uopeccan e ao Provopar.

Confira detalhes no vídeo:

Reportagem de Leandro Souza | EPC - ESPORTE, POLÍTICA E CIDADANIA