Qual o segredo para se preparar uma receita de torresmo caipira de dar água na boca? Toicinho, muito toicinho, sal, água, um tacho gigante e fogo à lenha.
Mas para a cascavelense Fernanda Galvão Carvalho, entre todos, o principal ingrediente é o amor transmitido pelo cozinheiro ao preparar o prato, mesmo que a receita seja simples.
Essa é a dica de quem tem provado o ‘gostinho’ do sucesso. O vídeo compartilhado por Fernanda Carvalho no Instagram já ultrapassou 6,6 milhões de reproduções, além de milhares de curtidas, comentários e compartilhamentos.
"Pessoal, esta é a primeira tachada de torresmo. Metade da porca está aqui, lembrando, vocês, que é só a metade. Vamos tirar o torresmo agora. Olha, que coisa mais linda", disse Fernanda Carvalho enquanto retirava dezenas de unidades de torresmo do recipiente.
"Aí, eu estou assistindo isso à 1h16 da madrugada. Como vou conseguir matar essa vontade agora?", perguntou um internauta. "Minha barriga chega roncar. Oh delícia!", brincou outra seguidora.
Quem fez o registro foi a sobrinha de Fernanda, Ângela Maria de Lima. Elas estavam no sítio da família em Samalia, no interior de Braganey (PR).
Após o vídeo viralizar, Fernanda conta que não consegue atender a todas as ligações das pessoas que estão interessadas em experimentar o torresmo. O prato, que ela aprendeu a preparar com o pai, Seo Júlio Carvalho, demora aproximadamente cinco horas para ficar pronto.
Além de preparar a receita de torresmo mais famosa do país, Fernanda e a família trabalham com a venda de acordeões.
Redação Catve.com
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