Batata doce beuregard produz até 50 toneladas por hectare

Os produtores rurais do cultivar - batata doce beuregard participaram de uma reunião na tarde de terça-feira (30), na Linha Peroba, na área rural de Cascavel. A produção não é difícil e os benefícios da batata doce beuregard são inúmeros, além da rentabilidade que é satisfatória aos agricultores Na observação inicial é perceptível a cor alaranjada, diferente da batata doce inglesa que tem como predominante na parte interna o amarelo. O valor de mercado dessa espécie é de aproximadamente R$6 reais e cada unidade tem entre 200 e 400 gramas. A batata beuregard é rica em vitamina A, sendo que contém 10 vezes mais betacaroteno que a batata comum. Luiz Henrique dos Santos, que trabalha na Fundetec, descreve que além de ser extremamente saudável, ela também ajuda na imunidade, faz bem para os olhos e auxilia na nutrição humana. A produção na região oeste é eficiente já que o clima favorece essa produção. A Andrea Becker que atua na Embrapa Clima Temperado, descreve a produção como rápida já que em 120 dias é possível a colheita. A espécie produz muito, podendo chegar a 50 toneladas por hectare de terra - 10 mil metros quadrados -, sendo que a média nacional é de apenas sete toneladas, ou seja, a produção é quase 10 vezes maior que as demais culturas. A indicação para quem quer começar a produzir é adubar bem a terra e não ter plantado batata comum nos últimos anos na propriedade para evitar passar pragas as plantas, visto que ainda não há venenos para combate de pragas. Em Cascavel, pelo menos 96 produtores já se adaptaram ao cultivo - que é desenvolvido desde 2013 na cidade.

Redação Catve.com