Restaurante popular respeita tradição católica e serve peixe na sexta

A tradição da Igreja Católica é respeitada também pelo Restaurante Popular em Cascavel, no cardápio desta sexta-feira (22), peixe a portuguesa. "É uma tradição que aprendemos com nossos pais, de que na quarta e sexta-feira nunca se comia carne vermelha. Acho muito legal o restaurante também respeitar isso e dar a opção", diz a moradora. O peixe é um produto com pouco tempo de validade, e de fácil contaminação. Por isso requer muito cuidado com o preparo, mas hoje (22) os organizadores do cardápio resolveram inovar. Para atender os mais de mil frequentadores do restaurante popular foram necessários mais de 200 quilos de cação. Além do peixe foi servido o arroz com feijão, macarrão, salada e refogado de legumes.

Jornal da Catve