Aprenda uma receita fácil de bolacha de amendoim para fazer com as crianças nas férias

As férias escolares são uma ótima oportunidade para reunir a família na cozinha. Nesta terça-feira (14), Vanessa Aparecida participou do programa *A Gente POD*, com Olga Bongiovanni, e ensinou uma receita de bolacha de amendoim simples, econômica e perfeita para preparar junto com as crianças.

Além de levar poucos ingredientes, a receita é fácil de fazer e transforma o momento em uma atividade divertida para toda a família.

Ingredientes

* 1 ovo

* 120 g de açúcar

* 250 g de amendoim cru triturado

* 1 colher (rasa) de fermento químico

* Essência de baunilha a gosto

* Granulado a gosto

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o amendoim triturado.

2. Acrescente o açúcar e o fermento químico e misture bem.

3. Adicione o ovo batido e a essência de baunilha.

4. Misture o granulado.

5. Mexa até obter uma massa homogênea. Modele as bolachas e leve ao forno preaquecido a 180°C até ficarem douradas.

O melhor dessa receita é que as crianças também podem participar do preparo, ajudando a misturar os ingredientes, modelar as bolachas e criar momentos especiais em família durante as férias.

A Gente Pod