Edwin Ramón Brito Zabala era contador na Venezuela. Com a crise no país de origem, veio para o Brasil com a mulher e os três filhos há mais de 8 anos.
A mudança não foi fácil, mas, aos poucos, a vida foi melhorando. Ramón conseguiu um emprego como motorista do transporte público e, na sequência, também um alvará para trabalhar com uma bike food, dobrando a renda mensal ao vender uma iguaria diferente para os brasileiros.
Na avenida principal de Cascavel, ele e o filho comercializam a teacha, uma espécie de mingau ou curau para nós, tupiniquins. Mas há diferença: o ingrediente principal é o macarrão, acompanhado de leite condensado, canela, açúcar e mais um segredo que ele não conta; prefere chamar de amor.
"Para nós é comum. O povo venezuelano já conhece o que é teacha, mas a nossa intenção é levar esse produto para o povo brasileiro, que ainda não sabe como é. A gente quer, aos poucos, que eles experimentem um pouquinho para poderem gostar", contou o comerciante.
A teacha, por si só, é deliciosa, mas o pessoal do Ramón ainda acrescenta alguns ingredientes para deixar tudo ainda melhor.
"Ele leva Nutella ao redor do copo, amendoim e a teacha, que é o ingrediente principal dele", disse Edwin.
Confira mais detalhes no vídeo:
Reportagem de João Carlos Del Rios | EPC - ESPORTE, POLÍTICA E CIDADANIA
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