Voluntários já começaram os trabalhos para a tradicional buchada que antecede a Festa do Trabalhador do Seminário São José, em Cascavel. Esse ano, a buchada será servida no sábado, dia 25. O ingresso para saborear esta iguaria custa R$ 60,00.
Neste feriado de Tiradentes, muitos trabalhadores estão se dedicando ao voluntariado. Ingredientes estão sendo cortados e fervidos. Ao todo, mais de mil voluntários se envolvem na organização da festa para celebrar o dia dia de São José Operário, realizada desde 1966. Um dos grandes destaques da programação é o famoso costelão ao fogo de chão.
Festa do Trabalhador em números
+ 20 mil pessoas são esperadas para a festa
+ 18 toneladas de carne
+ 600 costelões
+ 1.000 voluntários
O maior churrasco do Brasil

Os preparativos do costelão começam na véspera, na quinta-feira (30). As costelas são temperadas com sal grosso e armazenadas em caminhões refrigerados. Na madrugada de sexta-feira (1º), as peças são espetadas ao chão, e por volta das 04h, começa o tradicional fogo de chão. A partir das 11h, começa o sistema drive thru, para que os participantes retirem seus kits. Além do churrasco, o público poderá adquirir acompanhamentos, como arroz, maionese, mandioca, saladas, farofa e cucas. Os ingressos podem ser adquiridos online.
PROGRAMAÇÃO
25.04 - SÁBADO
14h | Buchada Drive Thru e 19h Buffet Livre
28, 29 e 30.04 - TERÇA A QUINTA
19h30 | Missas do Tríduo em preparação para a celebração de São José Operário, na Capela do Seminário Arquidiocesano São José
1º de Maio | SEXTA
09h | Motociata - com a imagem de São José - Saída da Catedral
10h | Chegada e celebração da Santa Missa Solene, no Seminário São José
11h | Almoço com Costelão e Drive-Thru
11h - 18h | Apresentações culturais ao vivo
Ilsinéia Machado / Catve.com
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