Foi lançado na noite desta terça-feira (10) o 9º Festival do Risoto da Paróquia Santa Cruz, em Cascavel. O evento gastronômico será realizado nos dias 7 e 8 de março e deve reunir mais de 130 receitas diferentes, além de dezenas de equipes participantes. Parte da renda será utilizada para finalizar a construção da nova igreja da comunidade.
Durante o lançamento oficial, equipes responsáveis pelas receitas participaram da apresentação do festival e houve degustação de alguns pratos. O pároco da Paróquia Santa Cruz, padre Lucas Gustavo Ruzicki, destacou que o evento já se tornou tradição no bairro e tem forte participação da comunidade.
Segundo o padre, a programação começa no sábado, dia 7 de março, com jantar às 20h. O ingresso custa R$ 40 e dá direito a experimentar os risotos preparados por cerca de 80 equipes. Entre os sabores confirmados estão opções como camarão, pato, torresmo, lula e outros pratos variados.
Já no domingo, dia 8 de março, será servido almoço ao meio-dia, com aproximadamente 60 equipes preparando diferentes receitas. A proposta é permitir que o público experimente diversos sabores durante os dois dias de festival.
Ainda conforme o pároco, a arrecadação será destinada à conclusão da nova igreja da Paróquia Santa Cruz, que está em construção há cerca de 20 anos e terá capacidade para aproximadamente 1.200 pessoas. A expectativa da comunidade é finalizar a obra e inaugurar o espaço ainda neste ano.
Famílias que vão participar do festival já estão ansiosas para preparar os pratos para a comunidade.
Diego Hellstrom/Catve.com
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