Cesta básica sobe 1,26% em dezembro e pesa ainda mais no bolso dos cascavelenses

O custo da cesta básica de alimentos registrou alta de 1,26% no mês de dezembro em Cascavel. A avaliação é do Projeto de Extensão "Determinação mensal do custo da Cesta Básica de Alimentação em Cascavel-PR", desenvolvido pela Universidade Estadual do Oeste do Paraná (Unioeste), campus Cascavel.

Segundo a pesquisa, os produtos que mais contribuíram para o aumento foram o tomate, o café em pó e a batata. A batata teve elevação de 26,53% no período. Já o café em pó subiu 31,82%, reflexo de uma combinação de fatores como clima extremo, com secas e calor, e a forte demanda internacional. Esses elementos afetaram as safras e os estoques globais, aceleraram as exportações e reduziram a oferta no mercado interno, além de custos elevados de produção e fatores especulativos, o que levou o consumidor a sentir ainda mais o impacto no bolso.

O tomate foi o item com maior variação: alta de 54,93%. De acordo com o estudo, o aumento está ligado principalmente a fatores climáticos, como calor e excesso de chuvas, que prejudicaram a produção. Após uma superprodução em 2024, os preços caíram e desestimularam os produtores, o que resultou em redução do plantio e da oferta em 2025. Com menos produto no mercado, os valores voltaram a subir ao longo do ano, especialmente a partir de março.

Ainda conforme a pesquisa, o salário-mínimo bruto necessário para a manutenção de uma família em Cascavel em dezembro foi de R$ 5.527,32, um aumento de R$ 68,80 em relação a novembro. Esse valor equivale a 3,64 vezes o salário-mínimo nacional vigente em 2025, de R$ 1.518,00, considerado insuficiente para cobrir as despesas básicas.

Somente os gastos com alimentação comprometeram 130,03% do salário-mínimo bruto e 140,57% do salário-mínimo líquido em Cascavel, evidenciando o peso cada vez maior da cesta básica no orçamento das famílias.

Antonio Mendonça/ Catve