Céu Azul ganha Centro de Produção Orgânica para incentivar agricultura sustentável

Em Céu Azul, uma área de três hectares está se transformando em um campo experimental dedicado à produção orgânica de alimentos. A Associação de Ensino e Pesquisa Cetaba, responsável pelo projeto, conseguiu reunir parcerias públicas e privadas para criar o Centro de Produção Orgânica, que une pesquisa, educação e práticas agrícolas sustentáveis.

O projeto ainda está em fase inicial, mas já conta com plantações de milho, feijão, melancia, abóbora e outras culturas. A ideia é incentivar produtores a utilizarem adubação orgânica e explorar fungos e bactérias presentes no ambiente como alternativa aos métodos convencionais. Segundo os idealizadores, a iniciativa busca oferecer conhecimento técnico e promover a sustentabilidade na agricultura local.

Enquanto o solo é preparado, estudantes, agricultores e interessados em aprender sobre produtos orgânicos participam de cursos e palestras ministrados por especialistas.

No futuro, o Centro de Produção Orgânica planeja expandir para o cultivo de plantas frutíferas e medicinais. A associação, sem fins lucrativos, produzirá o suficiente para manter o projeto, recebendo sementes de parceiros que defendem o uso de variedades convencionais da região, que contribuem positivamente para o meio ambiente, diferentemente das sementes transgênicas. O objetivo é conscientizar os produtores sobre práticas agrícolas sustentáveis e o impacto ambiental de suas escolhas.

Além da produção agrícola, a associação promove cursos de panificação, queijos e bebidas à base de cevada. Esses cursos também ajudam a financiar o projeto, que permanece aberto a novas parcerias, inclusive com municípios da região.

Reportagem Deivid Souza | CATVE