CTG reúne tradição, sabor e solidariedade no Dia do Trabalhador em Foz do Iguaçu

Feriado, fogo aceso e costelão no chão: uma combinação que vai além do sabor e celebra a tradição no Dia do Trabalhador. No CTG Charrua, em Foz do Iguaçu, um dos maiores centros de tradições gaúchas do Brasil, a data foi marcada por amizade, solidariedade e muito churrasco.

Logo às 6h da manhã, os primeiros voluntários já estavam de pé preparando tudo. Ao todo, foram assados 30 costelões de aproximadamente 12 quilos cada um, além de 30 costelinhas feitas na churrasqueira. O aroma tomou conta do espaço e atraiu olhares — e apetite.

O evento já é tradição no CTG e serve também para manter viva a cultura gaúcha. Toda a carne foi vendida antecipadamente e o valor arrecadado será revertido para a manutenção das atividades no espaço.

No feriado, a receita foi simples: carne no fogo, amigos reunidos e uma causa nobre. Um verdadeiro banquete de sabores e significado.

Confira os detalhes no vídeo acima.

Reportagem de Renan Gouvêa | JC