A Festa do Trabalhador de Cascavel já é considerada um evento de vários povos. A presença de participantes de estados brasileiros e de países da América do Sul vai ser reforçada com comitivas de Portugal, Espanha e dos Estados Unidos. E, para garantir que a viagem valha a pena, a organização está a mil, com o trabalho feito por cerca de mil voluntários.
Este ano, além do tradicional costelão, a festa conta com novidades na estrutura e no cardápio. No espaço, parte das mesas e dos bancos foram montados, e 25 mil pessoas são esperadas no Seminário Diocesano São José.
A programação gastronômica é especial e extensa. Começa neste sábado (26), com cerca de duas toneladas de bucho.
No pavilhão do fogo, os costelões serão posicionados ainda na madrugada. Em 2024, foram usados mais de 65 m³ de lenha para assar a carne.
O almoço será servido a partir das 11h30. Serão preparadas cerca de 16 toneladas de carne.
O costelão custa R$ 950,00 e serve cerca de 25 pessoas. O churrasco individual tem 3kg e sai pelo preço de R$ 170,00; já o almoço individual está no valor de R$ 65,00. E tem ainda os combos: costelão mais o barril de chope de 50 litros sai por R$ 1.800,00 e, o costelão mais barril de chope 30 litros que custa R$ 1.450,00.
Confira mais detalhes no vídeo:
Reportagem de Patrícia Cabral | EPC - ESPORTE, POLÍTICA E CIDADANIA
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