Foz do Iguaçu sedia 6º Congresso Internacional do Peixe

Foz do Iguaçu está sediando o 6º Congresso Internacional do Peixe, o IFC (International Fish Congress) 2024.

O evento debate o momento positivo da aquicultura do Brasil no cenário mundial, já que o país é o quarto maior produtor de pescados do mundo. E com o Sudeste asiático reduzindo o ritmo de crescimento, a comercialização brasileira pode expandir ainda mais esta atividade.

O Brasil produziu 1,7 milhão de tonelada na aquicultura e na pesca em 2023. Destas, 579 mil toneladas só de tilápia.

Estudos mostram que o mundo tem 750 milhões de pessoas passando fome. Os países precisam também produzir alimentos para estas pessoas. O brasil é o maior produtor e exportador de carne de frango e carne bovina e, agora, a aquicultura também pode alcançar este patamar.

Até o mês de junho deste ano, as exportações brasileiras da piscicultura atingiram R$36 milhões, mesmo valor de todo ano passado.

Na produção de tilápia, o Paraná é o maior produtor brasileiro, com 209 mil toneladas no ano passado.

A tecnologia é o caminho para aumentar ainda mais esta produção, barateando os custos.

É isso que 60 conferencistas, em sete eventos simultâneos dentro do congresso, vão mostrar durante toda esta semana, através de uma feira de negócios com mais de 150 empresas.

Confira a matéria completa no vídeo:

JC