Boi no Rolete atrai milhares de visitantes a Marechal Rondon

O tempo colaborou e o Parque de Exposições de Marechal Cândido Rondon ficou completamente lotado, milhares de visitantes prestigiaram a Festa Nacional do Boi no Rolete. Foram assados 51 bois inteiros, com peso médio de 300 kg cada, no entanto um dele se destacou por ser o maior boi já assado na história do município com 610 kg, e enchendo o prato neste box de aproximadamente 800 pessoas. Cada assador guarda o segredo no tempero e o tempo de fogo para assar toda esta carne que no final soma resultados satisfatórios. Irineu é assador há muitos anos. O auxiliar de serviços gerais sabe da importância de tratar bem o visitante e até se emociona ao demostrar o sentimento pelo evento tradicional de Marechal.

Redação catve.com / Marechal Rondon